您的餐桌选择关系到您和家人的健康，同时也会对环境带来巨大改变。
    一张便携的卡片， 随时提醒您的餐桌选择，
    请您在选择健康的同时，也选择保护濒危野生生物的责任。
    食品的安全与健康和生态环境的保护都是关系到国计民生的大事。山水自然保护中心推出了适合中国国情的“餐桌卡”，鼓励公众对自然友好的选择，促进自然保护的公众参与。

    以野生动物为食，在今天的中国已经不是生存的需要而是奢侈的消费。每一个物种在自然中都有不可替代的角色，由于人类的口腹之欲，很多物种已经数量骤减，濒临灭绝。
    这种“奢侈文化”不仅危害着生态系统，也给人类自身的健康带来隐患。
    如果你以前不知情，希望你从今天开始做出对自己和环境都有益的选择。
    承诺绿色奥运，展示中华餐饮魅力。选择健康餐桌，留住美好自然。